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Acciughe gratinate

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 600 g acciughe
  • 1 limone
  • 1/2 bicchiere olio d'oliva
  • 1 spicchio aglio
  • prezzemolo
  • pangrattato
  • sale

Tag: acciughe



Preparazione ricetta  
Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia. Spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato, sale. Sbattere l'olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti.

Sogliole chic
   

 

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Ingrediente principale: Acciughe

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